司法文苑 | 端午的颜色

端午的颜色

作者：瓜州县司法局 王丽萍

有一种色彩，烙印记忆深处，任时光流逝，越来越让人着迷；有一种习俗，随着年龄增长，任岁月迁移，越来越怀念。

黄昏的云撵着夕阳，淡出绚丽的色彩，在盛夏的焦灼中呈现朵朵夏花，开得奔放，开到天际蔚蓝深处，仍不愿离开。如同六月的杏、端午的麦，还有那香到心底的甜胚子。

五月五，过端午，吃甜醅，系花绳。小时候的端午，总在不经意间到来，没有盼望和期待，但总是那么开心、快乐。小小的身影，跟前跟后，蹦蹦跳跳，跟着哥哥姐姐摘杏子、学着大人们垒着火炉烧麦子，看着母亲制作甜胚子。

小时候的甜醅子是稀罕物，只有过端午才能吃上，是件很幸福的事。甜胚子的做法有点像酒酿，一般用莜麦酿制，大多采用耐寒早熟的莜麦蒸熟后，加酒曲酿制而成。小时候家境不富裕，母亲总会用麦子代替，虽说没有莜麦的好吃，对我们来说却也香甜可口。甜胚子耐嚼，酒味芳香浓郁，喝起来爽口，嚼起来带有浓浓的麦香。当时母亲为了更甜，总是放一盆晾好的白开水，撒上白砂糖，那个甜吆，直到此刻还甜在心田。真的是：甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭。足见人们对甜醅子的喜爱。

端午节五彩缤纷，不止有花朵绽放，还有花绳的色彩。在母亲的手掌，各色的线，红的、黄的、蓝的、绿的、紫的......随着母亲一张一合的节奏变成了好看的花绳。母亲讲着小时候的故事，说花绳要用心搓，当天上午搓好当天戴，六月六解开后扔到水渠，让水把孩子们一年里所有的不如意都带走，孩子们就会茁壮成长，还能防止碰到蛇蝎等。

渐渐地，才了解花绳原来叫五彩线，古代也叫五彩长命缕。端午节系五彩绳的习俗起源于汉代，至今不衰。民间把五彩绳看成“五彩龙”，端午节又称“小儿节”，五月被古人称为毒月，端午节拴五彩绳有保护儿童驱妖避邪之意。随水冲走的五色绳就会变成小龙，烦恼、忧愁都随着雨水流走，带来一年的好运。

长大后，身在异乡的我，一到端午,就想起母亲灵巧的手，想吃那甜到心间的甜胚子，想戴母亲搓的好看的花绳子。遥远的距离，视频里的句句问候，传递着母亲浓浓的牵挂与想念。

如今的端午，不再戴花绳了，南方的风俗习惯渐渐北入，我们知道了端午节要吃粽子，是为了纪念爱国诗人屈原。

如今的端午，走在大街小巷的小吃摊上，随处可见散发着淡淡酒味的甜胚子，只是没有母亲的味道。   

时光的印记，一年又一年，当青丝染成了白发，母亲的年华已溜走，那碗甜甜爱、那根细细的绳，一直伴着我，留在每个端午。